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    Los dulces navideños más conocidos de la provincia de Málaga son una tradición rica en sabor e historia. Aquí tienes una lista de los más destacados y los lugares donde se elaboran:

    1. Mantecados y Polvorones

    • Lugar de elaboración: Antequera.
    • Estos clásicos dulces navideños son reconocidos por su textura suave y desmenuzable. Antequera es uno de los epicentros de producción de mantecados, con fábricas tradicionales como “La Perla” o “Sancho Melero”.

    2. Alfajores

    • Lugar de elaboración: Málaga capital y Vélez-Málaga.
    • Elaborados con miel, almendras, especias y pan rallado, estos dulces tienen raíces moriscas. En Vélez-Málaga, algunas familias y obradores mantienen la receta tradicional.

    3. Roscos de Vino

    • Lugar de elaboración: Ronda y Málaga capital.
    • Los roscos de vino tienen un toque especial gracias al uso de vino moscatel o Pedro Ximénez. Se elaboran artesanalmente en obradores locales.

    4. Borrachuelos

    • Lugar de elaboración: En toda la provincia, especialmente en Málaga capital.
    • Estos dulces fritos rellenos de cabello de ángel o batata y bañados en miel o azúcar son una delicia típica. En muchas familias malagueñas se siguen preparando en casa.

    5. Turrones artesanales

    • Lugar de elaboración: Frigiliana.
    • Conocida por sus almendras de calidad, Frigiliana produce turrones caseros, destacando los de almendra y miel.

    6. Pestiños

    • Lugar de elaboración: Álora y Cártama.
    • Similar a los borrachuelos pero sin relleno, se bañan en miel y tienen un sabor especiado. En estas localidades se conservan recetas tradicionales.

    7. Hojaldres rellenos

    • Lugar de elaboración: Coín.
    • Coín es famoso por sus hojaldres de Navidad, rellenos de cabello de ángel o crema pastelera.

    8. Mostachones

    • Lugar de elaboración: Archidona.
    • Estos pequeños bizcochos planos y esponjosos son típicos de la zona y se preparan con ingredientes sencillos como harina, azúcar y huevo.

    9. Soplillos

    • Lugar de elaboración: Sierra de las Nieves (Ronda y Yunquera).
    • Dulces ligeros hechos de clara de huevo, azúcar y almendra, muy típicos de la Navidad en los pueblos de montaña.

    Si deseas visitar algún obrador o buscar productos auténticos, muchas de estas localidades tienen mercados y tiendas especializadas donde puedes encontrarlos, o incluso organizar visitas a fábricas tradicionales como las de Antequera. ¡Perfecto para disfrutar del auténtico sabor navideño malagueño!

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